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Turismo cultural en Castilla-La Mancha: Las casas cueva de Alcalá del Júcar

Alcalá del Júcar, situado en Castilla-La Mancha, es un lugar mágico perfecto para hacer una escapada de fin de semana o disfrutar de unas vacaciones con amigos y en familia.  Está lleno de valiosos vestigios de civilizaciones pasadas que dotan a la zona de una gran riqueza cultural. El patrimonio turístico de este pueblo Albaceteño abarca tanto el turismo de aventura, como el de naturaleza y el cultural. Pero es precisamente su legado histórico el que le ha otorgado el título de “Conjunto Histórico-Artístico”, declarado por el Ministerio de Cultura de España.

turismo-rural-alcala-del-jucar

Las Cuevas de Masagó, que atraviesan la montaña de un lado a otro a lo largo de sus 110 metros, fueron escarbadas en la roca por los antiguos habitantes de la zona con la única ayuda de un pico y sus manos. Hoy en día sirven de inspiración a muchos artistas, pintores y escritores; sus vistas so únicas y el paisaje que se aprecia desde sus terrazas es espectacular.

Desde 1962 es posible visitar la cueva y en su interior los turistas pueden disfrutar de la gastronomía manchega en un restaurante muy peculiar pero muy tradicional. Es recomendable comer en la mesa apodada la mesa del Rey Arturo, hecha en la propia roca de la cueva, donde se podrá contemplar las antigüedades y fósiles de la sala, ver el museo de numismática e incluso bailar si se celebra algún evento para grupos.

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Las cuevas con más historia de Alcalá del Júcar son la Cueva del Garadén y la del Diablo, con 750 años y 100 años de antigüedad respectivamente, se encuentran situadas en pleno casco histórico de la ciudad. La Cueva del Garadén se construyó con el fin de controlar el paso hacia levante y servía como aduana donde los viajeros y comerciantes, que venían de Castilla-La Mancha, debían pagar el impuesto del rey Garadén. Los soldados hacían guardia dentro de la cueva y recorrían sus más de 170 metros para evitar que nadie escapara de pagar el “peaje”.

Las Cuevas del Diablo se construyeron en 1905 para hacerlas servir como corral, palomar y alacena. Actualmente los visitantes pueden disfrutar de sus maravillosas vistas del río Júcar, tanto en el mirador como desde la terraza. También hay expuestos numerosos aperos de labranza y antigüedades de la época que estimularán la imaginación y curiosidad del visitante.

Foto de José Luís Mieza

Tanto la Cueva del Garadén como la del Diablo están comunicadas y regentadas por “el Diablo”, que siendo novillero lo dejó todo cuando se enamoró de la belleza de Alcalá del Júcar.

Si quieres saber el porqué de su apodo, tendrás que preguntárselo en persona.

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Turismo rural en Albacete, calidad y encanto en un solo lugar

En Albacete se encuentran algunos de los mejores alojamientos de Turismo rural de España, tal y como se presentó en la pasada Feria de Turismo Fitur Se destacó la combinación perfecta entre alojamientos rurales y los numerosos atractivos naturales que dotan a la zona de un gran potencial tanto para el turismo cultural como de naturaleza.

Foto por Drolo

La Sierra Del Segura y Alcaraz, el nacimiento del río Mundo, los parajes naturales de la Marmota, Cuasiermas y Las Mariquillas que se encuentran a lo largo del río Júcar y el pueblo de Alcalá del Júcar, declarado Conjunto Histórico-Artístico, son algunos de los mejores lugares que Albacete tiene para visitar. La orografía de Albacete es perfecta para descubrir senderos, rincones y vivir aventuras.

Foto de Javier Medina

Además, hay infinidad de zonas para hacer senderismo, rutas a caballo, excursiones en quad y practicar actividades multiaventura. Albacete cuenta también con algunos de los mejores restaurantes con Estrella Michelín, para los amantes del turismo gastronómico.

Entre toda la oferta de alojamientos rurales, hay varios que destacan por su localización, calidad de las instalaciones y servicios que ofrecen. Este es el caso del Cortijo los Pradillos, situado en la Sierra Del Segura, que ofrece a sus huéspedes la posibilidad de disfrutar de unas fantásticas vistas desde el mirador, un jardín para jugar o relajarse, piscina para refrescarse en verano, y pistas deportivas para divertirse y mantenerse en forma.

En Alcalá del Júcar tenemos las Casas rurales Los Olivos, un complejo rural perfecto para las familias y grupos. Con piscina, oferta de actividades de ocio, Multiaventura, pista de pádel, parque infantil. Y si se busca algo más exclusivo se acaba de inaugurar La Finca, un nuevo concepto de turismo rural de lujo con Hotel&Spa, Suites y casa rurales de 3 espigas.

Imagen de Multiaventura Los Olivos

En el municipio de Yeste encontramos el complejo rural La Alberquilla, perfecto para hacer barbacoas, bañarse en la piscina y pasear por sus jardines.

El Hotel Felipe II, en la provincia de Ayna, es un lugar de lo más singular donde poder relajarse y disfrutar de las maravillosas vistas de la montaña y el valle del Río Mundo mientras desayunas en la terraza de la habitación.

En Albacete también es posible alojarse en mitad del Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima, para poder estar en total contacto con la naturaleza. La Cueva Ahumada , situada en Villaverde de Guadalimar se encuentra en un lugar privilegiado para los amantes de los parajes naturales y la tranquilidad.

El turismo rural de Albacete es un gran desconocido que posee una amplísima diversidad de caminos forestales y Vías verdes para poder dar paseos a pie o en bici. Además, algunas de estas vías conectan con la famosa Ruta de Don Quijote. Déjate seducir por sus cuevas, ríos, monumentos, castillos, yacimientos arqueológicos, casas medievales y paisajes rurales. Admira la belleza de la naturaleza de esta provincia rica en historia, cultura y naturaleza.

No te lo pienses más y visita Albacete, uno de los lugares con más encanto de España.

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El mejor regalo de San Valentín te espera en Alcalá del Júcar

Para San Valentín aléjate de los típicos regalos y sorprende a  tu pareja con una escapada inolvidable a Alcalá del Júcar, uno de los lugares más bonitos de Castilla-La Mancha. Este pueblo fue declarado conjunto Histórico-Artístico por la singularidad de sus edificios y monumentos históricos como el castillo del Siglo XV, la cueva fortificada de Garadén y las viviendas escarbadas en la montaña.

Alcalá del Júcar es un lugar con encanto, en el que podrás hacer excursiones por sus parajes, rutas a caballo, pasear por el pueblo y disfrutar de una experiencia mágica que convertirá tu velada de San Valentín en un fin de semana romántico y enriquecedor.

Imagen de Francisco Godoy Aguilar

Visita las cuevas de Masagó y del Diablo escarbadas en la roca a principios de 1900, y que atraviesan la montaña de lado a lado. Contempla las preciosas vistas de las terrazas mirador de estas cuevas y déjate cautivar por el paisaje que inspira a muchos poetas, pintores y músicos. Además podrás degustar la gastronomía local en el restaurante situado en la cueva del Masagó; pregunta por la mesa del Rey Arturo y los fósiles de 200 años de antigüedad.

Imagen de Ramón Cutanda

Para que tu velada de San Valentín sea redonda, alójate en las casas rurales que encontrarás en la zona, y haz que tu fin de semana sea más auténtico y romántico. Podrás escoger entre la gran variedad de casas rurales, situadas dentro del pueblo o en medio de la naturaleza según lo que prefieras.

¡No esperes más! Reserva tu fin de semana romántico en Alcalá del Júcar y disfruta de un San Valentín en un lugar idílico.

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¡Otoño, bienvenido!

Ya está aquí el otoño y Alcalá del Júcar se vuelve, si cabe, todavía más mágico. El paisaje se inunda de colores rojizos y ocres  y el clima ligeramente más frío se vuelve perfecto para hacer rutas a pies, excursiones y actividades al aire libre.

Durante éste otoño os recomendamos también que disfrutéis de la maravillosa gastronomía manchega y que aprovechéis, como no, la época de setas.

Para los amantes del vino, una buena opción es visitar alguna de las bodegas de Alcalá del Júcar. Os recomendamos la  Bodega–Cueva restaurada en la parte alta del pueblo. Es una bodega con un encanto especial ya que se han respetado los lugares e instrumentos en los que durante varias generaciones se pesaba, almacenaba y transformaba la uva.

Es un lugar acogedor y entrañable en el que se pueden degustar sabrosas y variadas comidas, con recetas recuperadas de bisabuelas, abuelas y madres.  Excelentes vinos, batidos y zumos naturales os harán la boca agua.

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¡Ya están aquí las Fiestas!

El mes de Agosto es el mes de las Fiestas y Alcalá del Júcar no podía ser menos. A partir del 7 de Agosto empiezan todos los eventos y durarán hasta  el día 15. La Fiesta inaugural será el día 7 a las 12 de la noche con la presentación de Reina y Damas y al día siguiente con La Desencajonada de los toros y posterior encierro por las calles.

El día 9 empieza la romería hasta la ermita, a tres kilómetros, para traer a San Lorenzo hasta el pueblo y se le recibe con un espectacular Castillo de fuegos artificiales que se puede ver desde cualquier punto del pueblo. Os dejará impresionados el impresionante espectáculo de luz, color y sonido que produce de forma natural con el estallido de la pólvora entre las rocas que nos rodean. Todo un espectáculo que no os podéis perder!

Podéis ver el programa completo de las Fiestas en la página del Ayuntamiento de Alcalá del Júcar.

 

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Los mejores alojamientos en Alcalá del Júcar

Nuestro idílico pueblo es el lugar ideal para escaparse unos días de la gran ciudad y venir a pasar unas fantásticas vacaciones con la familia o los amigos. En este blog entrará decenas de ideas de los sitios más interesantes para visitar con éste empezamos una serie de post donde os recomendaremos excursiones, deportes de aventura o restaurantes. Hoy recogemos los mejores alojamientos y casas rurales de Alcalá del Júcar.

Alcalá del Júcar destaca por su amplia oferta de alojamientos rurales, hostales con encanto, casas particulares adaptadas al nuevo turismo o complejos de ocio pensados para pasar los mejores días con los amigos.

A las afueras del casco antiguo se encuentra el que es por el momento (ya que se está construyendo un espectacular hotel con spa) el único hotel de la ciudad, el Hotel Pelayo. Muy cerca de allí puedes encontrar dos hostales de ambiente familiar, Hostal Alcalá del Júcar y el Hostal-restaurante Júcar, ambos de dos estrellas.

Un forma de alojarse diferente, típica de Alcalá del Júcar, son las casas cueva. Casas excavadas en la propia piedra que conforma el casco antiguo en la cima del peñasco sobre el río, son casas pequeñas, muy rústicas, que aunque no ofrecen todas las comodidades modernas recuerdan una forma de épocas pasadas. Existen muchas, algunas destacadas son Las Tinajas de Naya, casa cueva Modesto Guerra o la “Butaka”

Pero el alojamiento estrella de uno de los pueblos más bellos de Albacete son las casas rurales. Las hay de todas las categorías, desde las más íntimas para 4-8 personas como los Apartamentos rurales Olmeda, la Casa rural Ribera del Júcar o la casa Tornero en el casco antiguo, hasta casas rurales con pista de padel, piscina, barbacoas y capacidad para todos los amigos que puedas traer como las Casas Los Olivos.

Ya no tienes excusa, escoge tu plan y escápate cualquier fin de semana de estos. No te faltarán sitios donde alojarte.

Nota: Podrás encontrar más ideas en Hotelalcaladeljucar.es

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Rutas por Alcalá del Júcar:

Alcalá del Júcar- El molinar-Villar de ves- Alcalá del Júcar

Duración: 54km

Hoy os presentamos una ruta para hacer a pie muy interesante por la diversidad de su paisaje. Durante la ruta se pueden ver panorámicas fantásticas del río, visitar el casco viejo de Alcalá del Júcar y dejarse seducir por su Castillo medieval.

 

 

 

 

 

 

Podéis ver la ruta completa en el siguiente link: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=559643

 

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Platos típicos: Los nuédagos

En cualquier casa de Alcalá del Júcar no pueden faltar los nuédagos en Navidad. Se trata de un dulce de procedencia árabe a base de nuez, miel y azúcar que se sirve acompañado de obleas.

Este dulce es un precursor de los actuales turrones, y de nuevo resume las características de la cocina de pastores: confección simple, rico en calorías y fácil de conservar y de transportar. Quizá este sea el motivo por el cual los nuédagos han sobrevivido a siglos de historia y siguen siendo uno de los platos más típicos de Castilla.

Para seguir la receta más tradicional de los nuégados, lo primero es machar las nueces y hacer un almíbar con azúcar, miel, agua y canela en rama. A este almíbar se añaden las nueces, y sin parar de remover, se deja a fuego lento hasta que se forma una masa homogénea. Antes de que la masa se enfríe se pone un poquito en cada oblea y ya está listo!

Podéis ver la receta completa aquí: http://webosfritos.es/2009/05/alaju/

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La gastronomía de Alcalá del Júcar combina lo mejor de la tradición manchega y mediterránea.

La cocina de Alcalá del Júcar, como toda la de la provincia de Albacete, se basa fundamentalmente en la calidad de sus materias primas y en el respeto a sus tradiciones.

Entre los productos típicos de esta tierra encontramos la miel de romero, el aguardiente de Casas del Cerro, el aceite de oliva virgen, el azafrán y el vino.

Los gazpachos, es el más conocido de los platos manchegos, preparados con carne de caza, sin olvidar el atascaburras, el moje, las migas ruleras y migas dulces, las gachas y las patatas a lo pobre, la olla de aldea, caldo de patatas con caracoles, arroz con serranas de monte y los cangrejos fritos.

En Alcalá del Júcar, muchos de sus platos típicos están estrechamente relacionados con el calendario de fiestas y celebraciones, combinando lo mejor de la tradición manchega y mediterránea. De este modo, en Semana Santa, las pelotas de relleno y el potaje de ajo cobran un protagonismo especial.

Entre sus dulces típicos destacan los hornazos en Semana Santa, los nuégados, en Navidad, las torticas de chicharrones y mantecados, durante la matanza, y los rollos de calabaza y la carne de membrillo y arrope, en otoño.

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